Tomoco Style

18日より伊勢丹新宿店に出店しておりました、マルベリーマジックケーキですが、多くの皆さまに足を運んでいただき、おかげさまで本日完売いたしました。 予想をはるかに上回るご予約、ご来店をいただき、急遽甘酒を取り寄せ、急ピッチで増産しましたが、嬉しいことに増産分も売切れ、完売となりました♪ いつも応援してくださる皆さまに直接Mulberry Magic をお届けできました事、感謝と喜びでいっぱいです☆ 本当にありがとうございました！ 皆様の美味しい♡のメッセージひとつひとつに感動して、さらなるMulberry MAGIC の可能性にワクワクしています。 甘い幸せ♡を 楽しく愉しむ 笑顔でいっぱいになりますように♪

昨日の初日は沢山のお客様にご来店いただき、マルベリー マジック ケーキ 、夕方には当日分が完売いたしました！ 皆さまに喜んで食べていただけると嬉しいです♪ そして、本日２日目☆彡 今日も笑顔で皆さまのご来店お待ちしております♪ フードスタイリストTOMOCO － Mulberry MAGIC CAKEとは － フランスで五つ星を獲得されているショコラティエ 、猿舘英明さんとのコラボケーキ。 糖の吸収を抑えるMulberry (桑の葉)はUSDA Organicの農園から取り寄せ、クリームには 私が厳選した甘酒をたっぷり使い、仕上げました。 シンプルなロールが秘めたこだわり極めた美味しさ。 グルテンフリー、カフェインフリーのサプリメントスイーツです☆ 伊勢丹新宿店B1階　にて販売中！

本日より 伊勢丹新宿店B1階にてMulberry MAGIC CAKE 限定販売します フランスで五つ星を獲得されているショコラティエ 、猿舘英明さんとのコラボケーキ。 糖の吸収を抑えるMulberry (桑の葉)はUSDA Organicの農園から取り寄せ、クリームには 私が厳選した甘酒をたっぷり使い、仕上げました♪ シンプルなロールが秘めたこだわり極めた美味しさ。 グルテンフリー、カフェインフリーのサプリメントスイーツです。 ぜひMulberry MAGIC CAKEに 会いにきてください♡

おはようございます。 初夏を思わせるまぶしい朝となりました。 多くの皆さまからお申し込みをいただき、 嬉しいことに、先行予約を終了しました。 ご予約してくださった皆さまありがとうございます。 これ以降は店頭販売のみとなりますのでご了承ください。 店頭で皆さまにお会いできるのが楽しみです🎵 朝のお散歩とフルーツたっぷりビタミン＆酵素の甘酒ドリンクで体調を整え軽やかに来週 今日も1日、素敵な一日をお過ごしください。

今日は、今回マルベリーマジックケーキでコラボ出店させていただく猿舘英明シェフのご紹介をさせていただきます♪ 伊勢丹では毎年、世界中から名だたるショコラティエが集結するショコラの祭典「サロンドショコラ」が開催されています。 前回のサロンドショコラで初出店された、ハワイのマノアチョコレートの社長とミーティングをした際、今回の話が生まれご縁をいただきました☆ ショコラティエ猿舘英明さんはフランスC.C.C.五つ星（日本人最高得点)を獲得された日本のショコラ界の新星と呼ばれるすごい方!!　（ ご縁をいただけたことがミラクル☆） クールなお顔立ちに秘める研ぎ澄まされた感性。 ショコラの口どけ、奥行き、ひとつのケーキ、一粒のショコラには猿舘シェフのいままでのSTORYを感じます。 フランス修業時代、コンクール前は今より20ｋｇも痩せてしまった なんてお話も・・・。 シェフのお店は東京三鷹にある有名店 「Ma Priare」 「Ma Priare」とは私の願い…の意味があるそうで、作り手としてその言葉がとても心に響きます。 シェフはもうすぐ開催される、銀座三

ゴールデンウィークも残り数日となりましたね。 ゆっくりのんびり過ごした後は、2週間後に迫っている、「WellbeingFoodlife」の準備です♪出店期間は5月18日（水）～24日（火）です。 今回、ショコラティエの猿舘英明さんとコラボし、「Mulberry MAGIC CAKE」マルベリーマジックケーキというロールケーキを作らせていただきました。 私がフードスタイリストとして活動を始めてから、一番大切にしている、 “身体にやさしい美味しいもの”を皆さまにお届けしたい！という想いが、 伊勢丹新宿店「WellbeingFoodlife」からお届けできることをとても嬉しく思っています。 さて、肝心の「Mulberry MAGIC CAKE」。一体どんなものなの？と思っている方もいるかもしれませんが、そこはまた後日ご説明いたしますね♪お写真と共に・・・♪ 今回は限定販売ということになり、まず私の身近な方にお話ししたところ、嬉しいことに予約したい！と言ってくださる声が多く届き、感涙です。 ということもあり、当日売り切れてご迷惑を掛けないように、早速予約

ＥＲＩＫＯＹＯＧＡ（エリコヨガ）皇居イベントにて カラダを作るBeauty Deink提供しました。 今日はお天気が良く、太陽のエネルギーと自然の新鮮な空気をいっぱい感じられた心地良いyogaだったと思います♪ ドリンクはハワイアンyogaのエリコさんをイメージした酵素たっぷりマンゴー&パイナップルに 、コウジ酸で美白肌の甘酒、タンパク質の無調整豆乳ふくゆたか、 スーパーチアシード入りドリンク☆ 参加者の皆さんが喜んでくれて、私も気持ち良い一日のスタートとなりました♪ みなさま、ありがとうございました＾＾ [ERIKOスペシャルビューティードリンクレシピ] １人分（200cc） ・マンゴー＆パイナップルピュレ　　大さじ3 ・甘酒　（砂糖不使用　米・米麹のみアルコール0％）　50cc ・国産ふくゆたか無調整豆乳　100cc ・チアシード（大さじ1　15gに150ccの水で戻したもの）　小さじ１ ☆マンゴー1個＆パイナップル1/6の割合でピュレにしました。お好きなフルーツ

4月のスペシャルLESSON 開催しました✨ 料亭で出される茨城の安部農園さんから掘り立てタケノコ。あく抜きから、部位にあわせて丸ごと使い切りのタケノコづくし。目からうろこのあっと言う間の早技いっぱい。 お食事をいただきながらの素敵マナーのレッスン✨ 肩のチカラを抜いた笑顔に ほっとひと息。リニューアル 三番町サロンでのレッスン ドキドキでした 受講の皆さま ありがとうございました。 次回は、6月ハワイアンダイニング 予定です