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4月の東京Lessonの詳細、お申し込み開始しました。


掘りたての筍を直送していただき、筍づくしのレッスンを行います♪

アク抜きから、筍の部位にあわせた調理法で無駄なく丸ごと使い切りアレンジレシピ。

作った後は皆で楽しく旬のたけのこをいただきましょう♪

ご予約お待ちしています。

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若筍とホタルイカ 九条葱のオレンジ酢味噌和え 姫皮と翡翠豆腐のお吸物 海老と筍のステーキ 新緑のソース 10色の旬野菜のマリネ添え 洋風たけのこ ちらし寿司

レッスン日時

2016年4月30日(土)

昼クラス-10:30~ (5名)

夜クラス-17:00~ (5名)

レッスン場所

東京都千代田区三番町サロン

九段下駅 徒歩5分

市ヶ谷駅から徒歩8分

※詳細はお申込の方に御案内差し上げます。

レッスン受講料

1レッスン-8,000円

その他

洋食をいただく際のワンポイントマナーもお教えします。

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